时间:2024/5/9来源:本站原创作者:佚名
00:43红网时刻永州1月15日讯(通讯员陈虹江南好)年关将至,在双牌县良村,村民们早早备好食材,准备腌制腊货。为了方便,村民们将自家准备好的食材聚集在一起腌制,大家互相帮助,一边拉家常一边慢慢熏制,香味出来了,年味也渐渐浓了……与其他地方不同,良村的腊味需要经过两轮熏制,让调料完美地与肉融合,这样制作出的腊味香气浓郁、色泽金黄诱人,年夜饭上不可或缺的一道菜。
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